Appelsinkage med chokolade

Appelsinkage med chokolade
  • 150 g smør
    2,5 dl sukker
    1 tsk vaniljesukker
    3 æg
    4 dl mel
    1 tsk bagepulver
    1 dl. frisk presset appelsinjuice
    Skal fra en økologisk appelsin
    75 g mørk chokolade

Bland smør, sukker og vaniljesukker

Rør æggene i

Bland mel og bagepulver og arbejd ind i dejen

Bland appelsinjuice og skallen fra en økologisk appelsin i dejen

Hak til sidst chokoladen og bland i dejen

Smør en rugbrødsform og hæld dejen i

Bag i ca. 50 minutter nederst i ovnen ved 75 grader